Este curso tem como objetivo capacitar o aluno para prestar assistência nutricional adequada ao paciente oncológico, com a utilização dos métodos mais convenientes para a população em questão e alinhados ao diagnóstico e tratamento oncológico.
Público-Alvo: Nutricionistas, profissionais e estudantes da área da saúde.
Carga horária teórica: 35h
Modalidade: Aulas hibridas 100% online, com encontros ao vivo às terças-feiras, das 19h às 21h.
Investimento:
R$ 700,00 em até 12x no cartão de crédito sem juros, PIX à vista ou Parcelado*.
*Para PIX parcelado por gentileza entrar em contato com nosso setor de relacionamento através do e-mail [email protected] ou 11 93761-4668
Conteúdo programático:
Fatores alimentares na prevenção do câncer; Atividades educativas para prevenção e controle do câncer; Alterações metabólicas do câncer; Gasto energético; Citocinas e câncer; Síndrome anorexia-caquexia no câncer; Conceitos gerais aplicados à avaliação nutricional; Triagem nutricional; Métodos de avaliação e diagnóstico do estado nutricional; Exames laboratoriais; Diagnóstico da sarcopenia; Terapia Nutricional na Sarcopenia; Avaliação Nutricional por métodos de imagem; Ferramentas de triagem pediátrica; Métodos de avaliação nutricional na pediatria; Terapia nutricional no paciente pediátrico; Manejo nutricional dos efeitos colaterais da quimioterapia e radioterapia; Equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN); Terapia nutricional oral, enteral e parenteral; Conceitos em microbioma; Interação microbioma x câncer; Uso de probióticos e prebióticos nas alterações da microbiota; Conceitos da nutrigenética e nutrigenômica; Terapia nutricional através da nutrigenética e nutrigenômica; Terapia nutricional nas cirurgias de cabeça e pescoço e trato gastrintestinal; Fitoterapia em oncologia; Gastronomia hospitalar e aplicação na prática oncológica; Terapia nutricional no paciente oncológico crítico; Terapia nutricional nos cuidados paliativos; Ética e nutrição;
Objetivos:
Capacitar profissionais nutricionistas na atuação em oncologia;
Desempenhar melhor o papel de apoio ao tratamento oncológico;
Contribuir para uma melhor assistência e qualidade de vida dos pacientes com câncer.
Ao final do curso o(a) participante estará apto a:
Prestar assistência nutricional adequada ao paciente oncológico, com a utilização dos métodos mais convenientes para a população em questão e alinhados ao diagnóstico e tratamento oncológico.
- Supervisora da Nutrição no A.C. Camargo Cancer Center
- Doutorado em Ciências na área de Oncologia pela Fundação Antônio Prudente (2021).
- Mestre em Ciências na área de Oncologia pela Fundação Antônio Prudente (2015).
- Especialista em Nutrição Clínica pela Faculdade CBES (2012).
- Aprimoramento em Nutrição Oncológica pela Fundação Antônio Prudente (2008)
- Graduação em Nutrição pela Universidade Metodista de São Paulo (2007)
- Coordenadora do Programa de Residência em Nutrição Oncológica do A.C.Camargo Cancer Center.
- Gerente de Nutrição no A.C. Camargo Cancer Center
- MBA em gestão de serviços de saúde pelo Centro Universitário São Camilo (em andamento).
- Pós-graduação em hotelaria hospitalar pelo Hospital Albert Einstein (2013).
- Pós- graduação em distúrbios metabólicos e risco cardiovascular pelo Centro de Extensão Universitária (2005).
- Graduação em Nutrição pela Bandeirantes (2002).
- Nutricionista com Especialização na Área Clínica e Hotelaria Hospitalar. Gestora de Serviço de Nutrição e Dietética. Vivência em Processos de Qualidade, obtendo Certificação ONA Nível 3, Qmentum e Joint Comission Internacional (JCI). Atuação na gestão de toda a cadeia de suprimentos de materiais e gêneros alimentícios e gestão de custos. Utilização de ferramentas de qualidade para análise de indicadores de resultados e aplicações de ações de melhorias contínuas.
Certificado : No final desse curso o participante receberá o certificado de "Extensão em Terapia Nutricional em Oncologia” com a respectiva carga horária do curso.
Em caso de dúvidas não hesite em nos chamar clicando no botão Fale com o Ensino, você será direcionado através do WhatsApp para falar com um consultor de relacionamento do Ensino.
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